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想必现在有很多小伙伴对于味淋可以用什么代替方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于味淋可以用什么代替方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

味醂中有酒精，味道是酸甜的，我们可以用米酒加红糖或者葡萄酒加红糖和醋替代。

味醂俗作味淋，是一种类似米酒的调味料，来自日本。味醂中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。味醂的甜味能充分引出食材的原味，是照烧类料理时，味醂便是不可或缺的调味料。

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