1、中国十大名酒是指贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖、汾酒、郎酒、顾靖贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。

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2、茅台酒世界闻名，是中国酱香型白酒的代表作，有800多年的历史。小麦是从高粱中蒸馏出来的，用来制作清酒曲。前后用了一年时间，在酒窖里存放了三年多才勾兑出来。最终交付时间为五年。随着茅台的流行，现在喝酱香型白酒很流行。

3、五粮液是四川省最著名的白酒之一，是浓香型白酒的典范，也是一种大曲白酒，多次获得国家名优白酒金奖。尤其是1995年的巴拿马金奖，让它风靡全球。

4、洋河大曲以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水为原料，在地理标志产品保护范围内，采用传统工艺与现代生物技术相结合生产的白酒。具有独特的柔、甜、净、香风格，具体体现在口感的柔、甜、鲜。品质特征：低而不轻，柔而不寡，尾长而干净，丰满和谐。

5、泸州老窖的酿酒技艺源于古老的江阳。它是在秦汉以来川南酒业发展的特定历史时空氛围中逐渐孕育出来的，唐宋时期盛极一时。它在元明清时期产生、定型、定型、成熟。两千年来，代代相传，形成了独特而独特的酒文化。

6、汾酒是中国传统名酒，是清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，故又称“杏花村酒”。汾酒以其精湛的工艺和悠久的历史而闻名。以进口棉，口感香甜，余香绵长，回味悠长而闻名。在国内外消费者中享有很高的知名度、美誉度和忠诚度。

7、郎酒业位于赤水河畔的二郎镇，是酱香型白酒酿造的优质区域。赤水河自古有“酒河”之称，它孕育了中国两大酱香型白酒，茅台和青花郎。除此之外，郎酒还有世界上最大的天然储酒洞，——天宝洞，醇香陈年。

8、古井贡酒在中国酿酒史上有着非常悠久的历史。它的起源始于建安元年(196年)，曹操将家乡亳州出产的“九运春酒”及其酿造方法献给汉武帝刘勰。以其“色清如晶，香纯如兰，入口香甜醇厚，回味持久”的独特风格赢得了国内外的一致好评。

9、西凤酒，古称秦酒、柳林酒，是陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇出产的地方传统白酒，是凤酒之乡。它是中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋。距今已有3000多年的历史，其中不乏苏轼咏酒等典故。西凤酒无色清透，醇香馥郁，清而不淡，浓而不艳，集清香和香气的优点于一身。以“醇厚淡雅、甘甜爽口、口感和谐、干净长尾”、“无头无喉、回味宜人”的独特风格而闻名。

10、剑南烧泉的前身剑南春酒，是正史记载的大唐御酒。755-79000剑南春入正史。剑南春荣获“大唐国酒”，被录入《唐国补史》和《唐国补史》，成为正史记载的当代中国名酒。

11、董酒，产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国八大名酒之一，也是贵州省仅有的两种国家级名酒之一。1957年，董酒厂和茅台酒厂一样，从解放前的小作坊办成了企业，酿造的酒在第二、三、四、五届全国评酒会上四次荣获“中国名酒”称号。

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