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【导语】2022年我国黄皮洋葱供应量偏紧，国外需求量增加，年内供需关系紧张，价格创近六年新高。2023年黄葱种植面积同比增加，供应量或趋于宽松。同时韩国、日本黄葱种植面积同比亦有增加，我国黄葱出口量或存在减少预期。整体来看，2023年我国黄葱市场供需关系表现宽松，价格回调或为主旋律。

2022年黄皮洋葱价格涨至近六年最高点

近六年，国内黄葱价格年际、年内波动幅度呈现逐年加大态势。监测数据显示，2022年黄皮洋葱年均价0.82元/斤，同比上涨0.19元/斤，较近六年均值偏高0.30元/斤，创近六年价格最高纪录。驱动黄葱价格趋势变化的主要逻辑是供需关系由宽松转收紧，2022年黄葱价格涨至最高位的主要原因是供应量减少、出口需求增加，市场呈现供弱需强状态。

供应收紧驱动价格高位运行

据调研统计，2022年全国黄皮洋葱种植面积20.0万亩左右，同比减少11.50%；总产量150万吨，同比减少18.92%，均处于近六年最低水平。作为我国黄皮洋葱最大的种植产区甘肃，由于2021年种植亏损严重，2022年黄葱种植面积降至9.0万亩，同比减少近20.00%；受气候因素影响，部分产地出现减产，黄葱产量仅66.0万吨左右，同比减少16.46%。鉴于我国黄皮洋葱年度进口量微乎其微，年产量一定程度上可代表年度总供给量。综合以上面积、产量来看，2022年我国黄皮洋葱整体供应呈现偏紧状态，助推价格同比涨幅30.16%。

出口需求增加，拉动价格上涨

除供应端释放利多支撑外，出口成为拉动黄葱需求的第二大支柱，出口量多少对于国内黄葱价格亦起到不容小觑的作用。从图3中可见，近年黄葱出口量整体是增加趋势，与洋葱价格的相关性系数为0.85，两者是高度正相关关系，走势趋同。据海关数据显示，2022年度我国出口至日本、韩国的黄葱总量33.03万吨，占我国黄葱总产量的22.02%，占洋葱出口总量的40.41%，所以日、韩两国的进口量对国内黄葱市场影响深远。由于韩国进口黄葱规格标准高，该国进口量多少首先对我国精品黄葱价格产生一定影响。2022年韩国订单量7.56万吨，同比增加4.90万吨，增幅高达184.21%。黄葱出口市场释放一定的利多效应，一定程度上拉动我国黄葱市场行情偏强运行。

2023年供需宽松，价格回调或为主旋律

我国黄葱产地主要集中在云南、江苏、山东、甘肃等地，据调研了解，2023年云南、江苏、山东等地黄葱总种植面积同比扩种3.5万亩左右，甘肃种植虽尚未开始，但就元旦前后该地种子销售情况推测，2023年甘肃黄葱种植面积亦存在扩种预期。据调研了解，日、韩两国黄葱种植面积同比亦有扩种，2023年自我国进口黄葱量存在减少预期。综合来看，若排除极端天气影响，2023年黄葱供应量整体较2022年宽松，叠加日韩需求减弱，葱价或存在回调预期。

关键词： 种植面积 同比减少 高位运行